>>Áfonyás muffin
A gyümölcsöt - ha mirelit - nem hagyjuk felengedni. Egy tálban összekeverjük a száraz dolgokat + citromhéjat. A másik tálban felverjük a tojást, hozzáadjuk a cukrot, olajat, joghurtot és eldolgozzuk. A teljes cikk itt olvasható: http://www.mindmegette.hu/afonyas-muffin.recept >>Házi áfonyás palacsinta recept
Az áfonya savanyú talajú tölgyesek és bükkösök lakója, de behúzódik az ültetett fenyvesek szélére is. A sekély, savanyú talajú erdőkben általában csoportosan-tömegesen jelenik meg. A teljes cikk itt olvasható:
ttp://www.nosalty.hu/hazi_afonyas_palacsinta_recept_26417
|
>>Amerikai áfonyás palacsinta Palacsinta, mert szerintem azt minden gyerek szereti, és az amerikai változat, mert azt lehet szépen feldíszíteni, meglocsolgatni öntetekkel, adagolni mellé a gyümölcsöt, de mégsem hétköznapi. A teljes cikk itt olvasható: http://kellegyrecept.blogspot.com/2009/08/amerikai-afonyas-palacsinta-vkf-xxvii.html >>Fekete áfonyás palacsinta joghurtmártással A tejet felforraljuk. Az áfonyát megtisztítjuk, megmossuk és lecsepegtetjük, majd összekeverjük a liszttel. Hozzáöntjük a tejet és összedolgozzuk 2 ek. cukorral, és egy csipet sóval. 8-10 cm átmérőjű palacsintákat sütünk. A teljes cikk itt olvasható: http://www.sutigyar.hu/recept/fekete_afonyas_palacsinta_joghurtmartassal |
>>A csodálatos fekete áfonya - Gyógynövénytár
A fekete áfonya a hangafélék (Ericaceae) családjába tartozó, a nyirkos, savanyú talajú erdőket kedvelő 20-40cm magas cserje. Észak-Európából származik, ahol vadon, erdők szélén, lankásokon, középhegységekben él. A teljes cikk itt olvasható: http://www.hazipatika.com/topics/gyogynovenytar/herbs/Afonya_fekete?id=1
>>Vörös áfonyalekvár
Az áfonyát megmossuk, lecsepegtetjük, és a megadott mennyiséget kimérjük. A gyümölcsöt a vízzel feltesszük főni, és forrástól számítva 5 percen keresztül forraljuk, majd a tűzről levesszük, és hagyjuk kihűlni. A teljes cikk itt olvasható: http://www.oetker.hu/oetker_hu/html/default/debi-78xl7y.hu.html |